| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/7. 鸡翅表面划3刀
2/7. 凉水放姜放鸡翅煮开即可捞出 (等水开的过程里可先将干辣椒,葱切成圈,和姜一起放入一个小碗内备用)
3/7. 将鸡翅倒入无油锅榨干水分捞起备用 (避免水碰到油飞溅 嫌麻烦或者觉得自己皮厚不怕烫可省略此步骤)
4/7. 锅中放油 油温后放入姜,葱,辣椒炒香
5/7. 倒入可乐和30ml的酱油 用锅铲翻一下 再倒入料酒
6/7. 将鸡翅放入锅内 根据需要加的量 可乐完全没过鸡翅
7/7. 中火炖20分钟后大火收汁即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;