| 牛板筋炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛板筋炖牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于郊游156分钟消耗的热量...240 | |||||
牛板筋炖牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛板筋（300克）、牛肉（500克）、藕，香菇，土豆，笋（适量）、炖肉香料（一包）、葱姜蒜，食盐（适量）
1/3. 牛肉和板筋用水抄一下
2/3. 菜切好，把板筋放到高压锅里，加葱姜蒜，盐，适量酱油，压20分钟。
3/3. 把牛肉炒一下，然后把牛肉和香料包放入锅中再压20分钟，最后把菜再放入锅中压10分钟，出锅即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补中益气、促进康复等功效；可与芹菜、土豆、南瓜搭配；与橘子、木耳菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛板筋炖牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克