| 今天做份茄子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 795千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 749克 | 今天做份茄子面热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于堆肥177分钟消耗的热量...300 | |||||
今天做份茄子面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、青椒（1个）、素肉（20克）、面条（280克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2/4. 水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3/4. 先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4/4. 加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、抗衰老等功效；可与辣椒、火腿、菠菜搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃、防感冒等功效；可与糙米、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 今天做份茄子面热量884 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物70.3 克
- 钠66.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾497 毫克