| 炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 炸鸡热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于踢踏舞189分钟消耗的热量...288 | |||||
炸鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、脆皮香酥炸鸡粉（1包）、料酒（1大匙）、盐（一小匙）、胡椒粉（1/2小匙）
1/6. 鸡腿自然解冻洗净抹干，用刀尖或牙签再鸡腿上戳些孔；
2/6. 加入料酒、盐和胡椒粉，拌匀后腌制4小时以上；
3/6. 把脆皮香酥炸鸡粉倒入盘中，将腌制后的鸡腿均匀裹上炸鸡粉；
4/6. 鸡腿全部裹好粉后放置一会儿，等表面返潮后再裹一次粉；
5/6. 在锅里放入可以浸没鸡腿的油，烧至6成热，放入鸡腿小火炸3-5分钟至表面变黄；
6/6. 把炸过的鸡腿放入烤盘或烤架，如预热至180°C的烤箱里再烤15-20分钟即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡热量905 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克