| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/6. 把鸡翅冲洗干净~用水泡一下也行的
2/6. 接着用小刀在鸡翅表面轻轻划几刀,有人用牙签扎的小洞,也行啦
3/6. 把切好的姜片放进去,接下来倒入料酒、老抽、生抽(提点鲜)、腌制。大概20分钟左右,划几刀更入味
4/6. 腌制好之后就开始开火啦,倒点油,然后放点姜丝,倒入腌制好的鸡翅,翻炒几下,再倒入适量老抽,翻炒之后倒入可乐,就开始大火炖啦
5/6. 慢慢汤汁就会黏稠,最后要注意翻炒,等汤汁渐渐被吸收,只剩少许时,就关火吧,把剩下的汤汁浇到鸡翅上就好了~

6/6. 最后装盘,撒上葱花就开吃吧~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;