| 三鲜日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 553克 | 三鲜日本豆腐热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于焊接186分钟消耗的热量...180 | |||||
三鲜日本豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（8只）、日本豆腐（4只）、鲜鱿鱼（50克）、青豆（20克）、盐（5克）、蚝油（1汤匙）、淀粉（2茶匙）、白糖（5克）
1/5. 日本豆腐打开包装均匀切成4小块加适量干淀粉入油锅炸至金黄色捞出备用。
2/5. 鲜虾去头去壳去尾留虾仁，入沸水锅焯熟备用。
3/5. 鱿鱼洗净切条入沸水锅焯熟备用。
4/5. 青豆洗净后，煮熟备用
5/5. 锅入适量食用油，下入全部主料翻炒两下，然后加适量高汤或水煮沸，加盐，蚝油，糖调味，最后用少许湿淀粉勾芡后出锅即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、通乳、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、燕麦片、西兰花搭配；与洋葱、木瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清洁肠胃、和脾胃、预防高血压等功效；可与鲤鱼、鲫鱼 、鳝鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 三鲜日本豆腐热量559 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质35.1 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠166.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾479 毫克