| 蒸非洲鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 蒸非洲鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于走路84分钟消耗的热量...390 | |||||
蒸非洲鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 鸡精 芝麻油 蒸鱼豆豉（适量）、姜丝，蒜，干红辣椒 香菜 葱花（适量）
1/4. 鱼处理好，洗干净，在鱼背上划上斜刀，往鱼身上沫少许盐，料酒胡椒粉，要均匀 腌制十分钟！
2/4. 现在来调计，取一小碗，倒入料酒，蒸鱼豆豉计 芝麻油适量 用勺子搅拌均匀。
3/4. 鱼腌制好后，碗底刷层薄油 铺上几块姜片，和葱白，然后把鱼放在碗里 ，鱼肚里面可以塞几块姜片，烧一锅水，水开后把鱼放入，蒸十分钟左右。
4/4. 鱼蒸好出锅后，倒掉碗里面的计水，再把刚调好的计 放锅里蒸热，然后淋在鱼身上，再铺上姜蒜丝，香菜葱花，另起锅烧热油 浇在鱼身上，吱吱做响！香！趁热吃吧！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、通乳汁等功效；可与黄豆芽、花生、黑木耳搭配；与蜂蜜、猪里脊肉、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸非洲鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克