| 鳝鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳝鱼 | 克 | 630千卡 | 126千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 鳝鱼粥热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于摘水果210分钟消耗的热量...180 | |||||
鳝鱼粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳝鱼（500克）、猪肉末 干贝（适量）、芹菜 小葱 生姜 南姜（适量）、猪肉末干贝（适量）、芹菜小葱生姜南姜（适量）、盐 鸡精 胡椒粉（适量）、盐鸡精胡椒粉（适量）
1/7. 买鳝鱼的时候就可以让卖的人洗干净弄好，这样回家就可以煮了。
2/7. 把辅料都切末备用。
3/7. 秘密配料，南姜末。
4/7. 米洗干净放锅里泡十分钟，这样煮起来更省时。
5/7. 然后就大火煮，煮开的时候就加入猪肉末，干贝 一起熬煮 味道就更鲜了。
6/7. 煮到7~8成熟的时候就加入生姜，还有鳝鱼，稍微搅拌继续熬煮到熟。
7/7. 米熟了鱼熟了 那粥就要好了，这个时候加入芹菜 小葱 花，然后调味 放入盐 鸡精 胡椒粉 鳝鱼粥就煮好了。美胃又营养！
食材功效信息
鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血糖、保护视力、增强记忆等功效；可与藕搭配；与菠菜、枣（鲜）、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳝鱼粥热量630 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠70.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾263 毫克