| 香椿豆腐汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 香椿豆腐汉堡热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于上网108分钟消耗的热量...90 | |||||
香椿豆腐汉堡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、香椿（300克）
1/5. 香椿洗净焯水，这样做主要是去除香椿中的草酸。
2/5. 豆腐也焯水一下，并用到碾碎，豆腐焯水是因为凉拌起来更卫生。
3/5. 豆腐香椿碎，分别都加盐和香油拌匀。为了保持香椿的原汁原味，调料不加太多，味道更醇香。
4/5. 将香椿和豆腐分层装入模具中，做完三层后脱模装盘，做好了上桌。今天做这个菜是对香椿的味道再次回味吧，再吃就要等来年啦。
5/5. 再来一张做好的香椿豆腐汉堡图。淡淡的清香，味道好极了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、健脾利湿、降血压等功效；可与武昌鱼、泥鳅、虾皮搭配；与苦瓜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿豆腐汉堡热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克