| 芹菜叶炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 170克 | 芹菜叶炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于伐木工作24分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜叶炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）
1/7. 鸡蛋3-4个，芹菜叶
2/7. 鸡蛋打散，芹菜叶洗净切碎
3/7. 将芹菜叶（我用了一半）倒进鸡蛋中，加适量黄酒，生抽，盐调味。（图中为我加盐的量，炒出来稍微淡了，后面出锅前又加了点）
4/7. 热锅热油
5/7. 倒入鸡蛋液，待一面煎至有点金黄或成形了，翻过来，待另一面煎至金黄
6/7. 炒散，尝一下味道（要是淡了再加点盐，翻炒均匀），待鸡蛋有一些焦焦的，就可以出锅了
7/7. 清香扑鼻，营养丰富的芹菜叶炒蛋就出锅啦。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛湿、增强免疫力等功效；可与葵花子、番茄、西红柿搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与青椒、肥牛、生菜搭配；与甲鱼 、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶炒鸡蛋热量119 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克