| 湿润版杯装提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 284克 | 湿润版杯装提拉米苏热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于泡澡866分钟消耗的热量...120 | |||||
湿润版杯装提拉米苏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（1个）、细砂糖（60克）、柠檬汁（5克）、马斯卡彭芝士（250克）、超Q润戚风蛋糕（17cm模子半个）、淡奶油（120毫升）、咖啡酒（50毫升）、可可粉（适量）、去芯奥利奥（半条）、黄油（适量）
1/7. 去芯奥利奥敲碎，加适量黄油，垫底。
2/7. 蛋黄和60g白糖打匀，在锅里烧水，放入盛放蛋黄的晚，中小火，隔水加热，直到糖完全融化。
3/7. 120ml淡奶油打发
4/7. 马斯卡彭芝士打发，与蛋黄、打发的淡奶油搅拌均匀即可。
5/7. 在杯中倒入适量芝士馅
6/7. 蛋糕切块，沾咖啡酒放入杯中
7/7. 再倒入芝士馅，筛上巧克力粉。放入冰箱4小时以上。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、护视力等功效；可与辣椒、明虾、小米搭配；与地瓜、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津、开胃等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 湿润版杯装提拉米苏热量1731 千卡
- 脂肪123.74 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物108.99 克
- 钠402.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4 毫克
- 钾504 毫克