| 蚝油菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 400克 | 蚝油菜心热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于草地保龄球25分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（400克）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、味精（少许）、葱油（适量）
1/4. 菜心择去老根，冲洗干净。
2/4. 水烧开入锅汆汤，放少许油和盐，保持菜心碧绿油亮。
3/4. 摆放整齐。俺的盘盘有点小了。
4/4. 炒锅放油烧热后，放蒜碎、蚝油、少量咸盐、味精。香味溢出后淋在菜心上。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与鸡肉、豆腐、香菇搭配；与南瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油菜心热量76 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克