| 窝蛋牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 窝蛋牛肉饭热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于划船141分钟消耗的热量...240 | |||||
窝蛋牛肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（看个人食量）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（1根）、油盐酱油淀粉白糖（适量）、黑椒粉（少量）
1/6. 牛肉洗净挤干水分，用油盐酱油淀粉白糖腌制入味。我还加了黑椒粉调味。
2/6. 煮饭，水可以比平时少一点点。
3/6. 当饭快要熟，出现一个个“饭虾眼”的时候，就可以把牛肉铺在饭面了。
4/6. 饭熟后，在上面打上一个鸡蛋，然后继续用保温功能焖个10来分钟。
5/6. 胡萝卜我是清水煮的，因为懒得洗锅，油都没放……倒是很清甜
6/6. 然后，还等什么然后，赶紧吃了吧
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、滋养脾胃、强筋骨等功效；可与西兰花、葱、鸡蛋搭配；与白酒、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与明虾、海虾、辣椒搭配；与牛奶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、增加食欲等功效；可与狗肉、豆浆、黄豆搭配；与柠檬、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝蛋牛肉饭热量564 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质41.03 克
- 碳水化合物9.72 克
- 钠190.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾460 毫克