| 茶香素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 茶香素鸡热量/卡路里493千卡 | |||

1/12. 素鸡洗净。

2/12. 切成半公分厚的片。

3/12. 锅里放适量油,7成热时,下入素鸡片。

4/12. 正反面煎制金黄色后关火。

5/12. 将煎好后在吸油纸上吸下油。

6/12. 汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。

7/12. 将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去(茶叶用纱布包住再放入锅内)。

8/12. ........

9/12. 煮开后,加入生抽、老抽、糖。

10/12. 小火煮约20分钟。

11/12. 汁差不多要收干时关火。

12/12. 开动吧。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、护心、预防骨质疏松等功效;