| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/4. 藕去皮切片,葱花,蒜蓉备用

2/4. 水开后倒入藕片,煮一分钟捞起放入进化后的冷水中

3/4. 生抽适量,醋适量,糖一勺,辣椒油一点

4/4. 将调好的汁浇在藕片上,撒上葱花,加几个枸杞装饰
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止血、补脾等功效;可与虾米、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;