| 香酥果仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 1165克 | 香酥果仁饼热量/卡路里5582千卡 | |||
 热量5582千卡，相当于换床单2233分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥果仁饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酵母（适量）、水（适量）、花生（适量）、核桃（适量）、黑芝麻（适量）、王守义麻辣鲜（适量）、菜籽油（适量）
1/10. 黑芝麻，核桃和花生放锅内干炒，炒香。
2/10. 炒好的花生和核桃搓掉皮，放在案板上用刀切碎，也试过用搅拌机打碎，虽然省事，但是觉得不如刀切的香。
3/10. 面粉，酵母和水和面，发至两倍大。
4/10. 发好的面取出，揉好之后切成四个小剂子，然后用擀面杖擀开。
5/10. 上面抹菜籽油，撒王守义麻辣鲜和果仁，铺均匀。
6/10. 然后像这样把面饼卷起来。
7/10. 卷完之后这样团起来。
8/10. 用手轻压之后用擀面杖擀平。
9/10. 自己做的不好看，妈妈做的很均匀，还会有漂亮的纹理。
10/10. 打开电饼铛，通电源，锅热后把饼放进去烙。看到两面焦黄上花均匀就好啦，取出来晾一晾，就可以享用香酥掉渣的果仁饼啦～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、补脾、滋养调气等功效；可与莲子、鲫鱼、粳米搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、消炎、消炎杀菌等功效；可与猪腰、枣、红枣搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、防治皮肤炎症、降血压等功效；可与冰糖、杏仁、黑豆搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥果仁饼热量5582 千卡
- 脂肪260.709999 克
- 蛋白质67.33 克
- 碳水化合物124.01 克
- 钠708.3 毫克
- 钙941 毫克
- 铁31.57 毫克
- 钾1459 毫克