| 油泼辣子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 308克 | 油泼辣子面热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于跑步128分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼辣子面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、辣椒粉（适量）、白芝麻（少许）、香葱碎（适量）、香油（适量）、盐（适量）、五香粉（少许）、白胡椒粉（少许）、孜然粉（少许）
1/4. 将辣椒面，少许白芝麻放入碟子里，加一点点儿的白胡椒粉，五香粉，孜然粉
2/4. 炒锅加热后加入适量香油加热至微微冒烟后关火，稍微凉一下浇入前面的碟子里，油泼辣子就做好了。这里之所以单独做，是因为我不知道我用的辣椒面辣不。事先知道自己选择的辣椒面的辛辣程度，大家可以煮好面条后直接放到面条上，浇入热油即可
3/4. 将面条煮好过水一下盛入碗里
4/4. 浇上前面做的油泼辣子，撒上香葱碎，拌入适量盐即可，喜欢酸辣的可以再加入点儿香醋。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、滋补养生、抗衰老等功效；可与香蕉、核桃、桑葚搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼辣子面热量1026 千卡
- 脂肪56.3 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠52 毫克
- 钙73 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾305 毫克