| 双椒黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 500克 | 双椒黄鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于蹲起124分钟消耗的热量...240 | |||||
双椒黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（500克）、盐（5克）、料酒（10毫升）、红黄剁椒（20克）、蒜头（10克）、姜，葱（5克）
1/5. 将小黄鱼去鳞洗净用盐腌半小时待用。
2/5. 取蒜头拍成蒜泥，油炸成金蒜（炸好的油保留待用)，将姜，葱切末。
3/5. 将小黄鱼冲洗干净，摆放盘中，鱼上铺放姜，葱和炸好的金蒜，最后倒少量料酒。
4/5. 取蒸锅将水烧开，放入鱼，大火蒸十分钟，关火焖三分钟。
5/5. 把刚才炸金蒜的油再次烧热浇在鱼上即可食用。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
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营养信息
- 双椒黄鱼热量495 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克