| 花生控看过来-花生酱曲奇花生的诱惑不可挡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 209克 | 花生控看过来-花生酱曲奇花生的诱惑不可挡热量/卡路里857千卡 | |||
1/8. 黄油切块,室温软化。用手指能戳出个洞就可以用了。

2/8. 加入花生酱,打发至轻盈状态。
3/8. 加入砂糖,继续打发好,筛入面粉,搅拌均匀放一边备用。
4/8. 蛋白加入柠檬汁,加入细砂糖,我是一次放入的。打发至九分。

5/8. 蛋白分次加入黄油糊中,搅拌均匀。哇,一边搅拌一边是香气逼人,偶是真的很喜欢花生呀。。。恨不得生的就来一块。

6/8. 搅拌均匀。面团是比较柔软的,不算硬。

7/8. 将面糊用刮刀刮入曲奇枪中,用曲奇枪将面糊压在烤盘上。之前一直以为只能压在烤盘上,后来发现,三能的纤维布就挺好的,防沾还能压出花来。比一般的烤盘好太多了。所以我就有依赖了,非常不想用裱花袋挤,太累人了。我是懒人啊。。。。

8/8. 送入烤箱。170度20分钟左右。得盯着。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、治喉痛、清热解毒等功效;可与黄豆、青椒、桂圆肉搭配;与味精、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;