| 孜然香辣猪软骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪软骨 | 克 | 582千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 150克 | 孜然香辣猪软骨热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于有氧拳击操58分钟消耗的热量...600 | |||||
孜然香辣猪软骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪软骨（150克）、干辣椒（200）、孜然（10克）、花椒（少许）、大葱（1条）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/5. 食材选用中粮家佳康猪脆骨，取一半切丝待用，这个技术与体力活，需要有耐心……
2/5. 干辣椒洗净，用剪刀剪成约1cm大小，姜片、蒜瓣、大葱准备妥贴待用……
3/5. 起锅，加入适量橄榄油，将孜然、花椒粒、姜片、蒜瓣入锅煸炒，微微焦黄，倒入切好的脆骨丝
4/5. 加入一匙二锅头，煸炒至水份收干，脆骨淡淡泛焦黄，倒入辣椒节，翻炒……
5/5. 辣椒节和软骨融合翻炒，红白色调间我们加入葱段、芝麻、盐、酱油烹制，星星点点，翠绿艳红间，孜香扑鼻，起锅装盘咯……
食材功效信息
猪软骨的热量388千卡（每100克）；具有养血健骨、壮腰膝、补骨等功效；
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营养信息
- 孜然香辣猪软骨热量582 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克