| 自制海鲜批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 自制海鲜批萨热量/卡路里1250千卡 | |||

1/5. 把主料混合揉成表面光滑的面团,等待发酵至两倍大(约1小时),再把发酵好的面团挤出空气

2/5. 在pizza盘上刷一层油,将揉好的面团擀成圆形平铺进盘里,用叉子在面饼上叉孔

3/5. 在饼皮上刷一层千岛酱(酱汁可按自己口味刷,如蕃茄酱,蚝油蒜蓉酱也挺好吃)然后铺上一层面马苏里拉芝士

4/5. 先把胡萝卜丝平铺在底部,然后铺肉粒,最后放青椒并均匀撒上马苏里拉芝士

5/5. 烤箱200度预热后中层20分钟,美味出炉啦……
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;