| 双色排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 943克 | 双色排骨热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于堆肥355分钟消耗的热量...300 | |||||
双色排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜玉米（一个或者两个，看人数定）、排骨（适量）、藕（适量）、枸杞，金丝小枣（枣三个就好）
1/5. 将排骨洗净，玉米，藕分别洗净
2/5. 将排骨放入锅里，加水烧开，汆出血水。然后倒出排骨，用凉水冲净浮沫。
3/5. 将藕和玉米切滚刀块，放一边备用。并切葱姜，放好备用。
4/5. 锅里放油，加葱姜爆香，加排骨翻炒，至炒出香味即可，然后加热水，热水没过排骨，如果想喝汤可多加水。这时即可看见白色奶汤出现。。。。
5/5. 大约炖20分钟左右加玉米块和藕块，大火烧开转小火慢炖。当排骨露出前面的骨头的时候，说明你的排骨就熟了，这时加盐就可起锅了。喜欢吃醋的可以加陈醋或者少来点老抽，不喜欢重口味的就只放盐吧，喷喷香，又营养的排骨就出锅了啊！
食材功效信息
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有延缓衰老、防癌、预防高血压等功效；可与洋葱、酸奶、鸡蛋搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、蘑菇搭配；与鹌鹑、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、改善肠胃、生肌等功效；可与虾、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色排骨热量1776 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物40.899999 克
- 钠89.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾755 毫克