| 好操作巧克力冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 333克 | 好操作巧克力冰淇淋热量/卡路里2705千卡 | |||

1/5. 过程太简单,就没有拍照片。首先把炼乳跟可可粉拌匀,拌至无明显颗粒
2/5. 倒入朗姆酒,与步骤1的炼乳糊拌匀,不喜欢朗姆酒的可省略这步
3/5. 淡奶油打发,一定要用电动的,不然累到断手的说~~~奶油打发到蓬松并能出现明显划痕
4/5. 将打发的淡奶油取一部分倒入炼乳糊,拌匀后倒回到淡奶油中,全部拌匀

5/5. 入容器,封保鲜膜,送冰箱冷冻4小时即可。这款冰激淋的优点是不用隔一两个小时取出来搅拌,可谓懒人冰激淋,盛夏必备,让我们快来一起抓住夏天的小尾巴,味道不输大牌冰激淋哟
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、治疗便秘等功效;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;