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素炒西兰花

素炒西兰花的热量和减肥功效

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素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量357素炒西兰花热量/卡路里108千卡
午睡 热量108千卡,相当于午睡135分钟消耗的热量...48

素炒西兰花的做法共4个步骤

食材主料/辅料

西兰花(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、醋(适量)
素炒西兰花的做法图解1

1/4. 准备西兰花一朵,泡发干木耳,胡萝卜

2/4. 2,将西兰花切好和泡发的木耳一起用开水烫一下。胡萝卜切薄片。

3/4. 将算拍碎,干辣椒切断,锅烧热,到入色拉油,油热以后先将蒜炒香,在放干辣椒。

4/4. 炒香辅料以后将烫好的西兰花和木耳,胡萝卜一起下锅,翻超一分钟即可出锅。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、防癌等功效;可与鳕鱼、虾、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、大便秘结、减肥等功效;可与猪血、竹笋、芦荟搭配;与海螺、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效;可与香菇、比目鱼、菠菜搭配;与山楂干、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒西兰花热量108 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质3.38 克
  • 碳水化合物21.18 克
  • 32 毫克
  • 88 毫克
  • 1.46 毫克
  • 271 毫克

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