| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于干砌墙440分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、葱（适量）、生姜片（二到三片）、白砂糖（一勺）、冰糖（一块大的）、老抽（适量）、盐（适量）
1/10. 全家福来一张~\(≧▽≦)/~
2/10. 排骨水里洗一下，焯水之后洗净血丝等～
3/10. 锅里放油放糖翻炒
4/10. 放入排骨煸炒，炒到变的有点焦黄！不要很均匀的，不然就焦了！
5/10. 倒入老抽翻炒到变成你想要的颜色，图片拍糊了╯﹏╰
6/10. 放入水，生姜片，葱段，冰糖一块
7/10. 大火煮开，转小火焖煮到酥，根据个人口感适当调整！
8/10. 等酥以后，大火收汁！
9/10. 收汁过程中调整盐的分量，放入醋，翻炒！
10/10. 放了冰糖就会这样有光泽亮亮的！不用勾芡，汤汁也是很厚的！晚饭时候老公用汤汁拌了饭，说很好吃~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润肠胃等功效；可与白菜、冬瓜、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克