| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腔骨 | 克 | 1106千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 553克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于冲浪614分钟消耗的热量...108 | |||||
莲藕排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腔骨（2斤）、老藕（2斤）、火腿（3片）、黄酒（3汤匙）、香葱（2根）、姜（1块）、八角（2粒）、盐（适量）
1/6. 腔骨洗净，放冷水中焯出血沫。
2/6. 捞出焯好的腔骨，用流动的热水将表面血沫冲干净。
3/6. 将腔骨趁热放入炖锅，倒入开水至锅的4/5处，加入姜片、八角。盖上盖子，大火煮15-20分钟。
4/6. 老藕去皮，切成大块备用。
5/6. 看锅中汤色变成奶白色，加入老藕、火腿片、黄酒、和葱。
6/6. 加上盖子，用小火炖1小时左右即可，临出锅时加入适量盐调味。
食材功效信息
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、补脾气、泽皮肤等功效；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量1106 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克