| 麻辣手撕茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 1116千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 400克 | 麻辣手撕茶树菇热量/卡路里1116千卡 | |||

1/8. 茶树菇洗净撕条备用。

2/8. 生姜和葱切成末备用。

3/8. 干红椒剪成段,青干花椒备用。

4/8. 锅内烧开水,下茶树菇烫10秒捞起滤水。

5/8. 坐锅热油,下姜葱末煸香。

6/8. 倒入干红椒和花椒继续煸香。

7/8. 倒入茶树菇翻炒。

8/8. 炒至断生,加食盐、蚝油调味,撒葱段即可。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、止泻、健脾胃等功效;可与鸡肉、仔鸡、猪腰搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;