| 糖醋鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 200克 | 糖醋鹌鹑蛋热量/卡路里320千卡 | |||

1/4. 鹌鹑蛋煮熟剥皮。

2/4. 剥了皮的鹌鹑蛋放入热油锅炸成金黄色。

3/4. 炒锅放入少许油,油热番茄沙司下锅翻炒,加入白糖,盐,白醋,生粉勾芡,放入味精。

4/4. 鹌鹑蛋下锅翻炒均匀,出锅。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、健脑、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;