| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/4. 排骨用料酒、酱油、葱姜蒜腌制约30分钟。

2/4. 直接放入平底锅排序煎,待三分熟时再开始准备加料(排骨没有红色肉的时候)

3/4. 开始在锅中浇醋,排骨颜色发生变化,然后撒白糖,反复的翻,排骨就会慢慢裹上糖浆

4/4. 当醋和糖发生反应,你闻到了香香的味道就可以起锅了,摆盘后撒上一点芝麻和小葱(热的好吃,放凉了味道更独特)
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润燥、补虚等功效;可与蘑菇、红薯、山楂搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;