| 大虾烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 大虾烧白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于八段锦6分钟消耗的热量...270 | |||||
大虾烧白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大对虾（4只）、娃娃菜（1棵（家里没有胶东大白菜，用娃娃菜代替））、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/6. 剪掉虾须虾枪、从大虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠；
2/6. 大虾洗净后切段，娃娃菜洗净切块，菜帮和菜叶分别放置；
3/6. 锅里放油，下姜片煸出香味；
4/6. 放入虾段，煸炒至变色，记得用铲子压一压虾的头部，这样能让虾脑的油流出；
5/6. 然后放入白菜帮翻炒，加小半碗热水，盖锅盖烧2-3分钟；
6/6. 最后再放入白菜叶，炒软后放入料酒、盐、糖和生抽调味即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、预防结肠癌、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大虾烧白菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克