| 麻酱拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 麻酱拌秋葵热量/卡路里62千卡 | |||

1/5. 秋葵洗净去掉茎部,对半切开或切成小段;

2/5. 煮锅烧开水,加1小勺盐、几滴油,下秋葵煮7-8分钟;

3/5. 捞出秋葵浸入冰水,过凉后滤水;

4/5. 芝麻酱放入碗里,少量多次地加凉开水一点点稀释化开,然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁;

5/5. 食用时淋在秋葵上拌匀即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;