| 肉炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 肉炒秋葵热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于滑翔飞行326分钟消耗的热量...210 | |||||
肉炒秋葵的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋葵（12个）、猪肉（适量）、盐（少许）、姜（少许）、花椒（10个）、小泡椒（1个）、生抽（1匙）、淀粉（少许）、料酒（少许）
1/7. 将秋葵摘洗干净，备用。肉切条，放入料酒，生抽淀粉，姜丝抓匀备用。
2/7. 锅中放入水，再放入一点盐和油，烧开后将秋葵放入煮2分钟。加油是为了让秋葵颜色好看。
3/7. 将秋葵改刀切成段，酸豆角切小丁备用。
4/7. 锅烧热。倒入油，加入几粒花椒，到花椒变色后捞出丢掉，如果不介意的也可以不捞出。
5/7. 加入肉丝翻炒。
6/7. 倒入秋葵翻炒，加入盐，生抽等调料，炒好出锅即可。
7/7. 晚上的晚饭，自己烤的酥皮火烧，够丰盛吧！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、防癌、保护肝脏等功效；
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营养信息
- 肉炒秋葵热量1142 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠65.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾465 毫克