| 海鲜杂蔬蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 海鲜杂蔬蛋包饭热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于棒球37分钟消耗的热量...300 | |||||
海鲜杂蔬蛋包饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（2人分量）、鸡蛋（5个）、玉米青豆胡萝卜（适量）、虾仁（适量）、火腿粒（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、水（少许）
1/8. 准备好材料,玉米红萝卜青豆倒入煮开的水中汆熟火腿粒虾仁过油炒熟捞起备用
2/8. 鸡蛋打散加入适量的盐,淀粉和水为了让蛋饼香嫩
3/8. 热锅加油,油热后倒入米饭细心用勺子把结块的米饭打散让每粒米都均匀的粘到油后加入玉米红萝卜青豆虾仁和火腿继续翻炒加入少许盐
4/8. 然后倒入番茄酱然米饭都红彤彤,可根据个人口味放番茄酱
5/8. 把米饭盛起在小碟子上用勺子整成自己希望蛋包饭的形状我的是经典橄榄球形,这里忘了拍照
6/8. 油锅加热后火调至最小倒入适当的蛋液弄至理想的大小,只要油温够热蛋液不粘锅也很好翻面而且加了淀粉的蛋液非常嫩不需要很薄身
7/8. 然后就是把蛋饼放在自己整形完毕的饭上用勺子把蛋边塞进饭地步上面挤上番茄酱就ok拉
8/8. 超美味小朋友最爱!
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与青椒、肥牛、圆生菜搭配；与地瓜、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、治疗高血压、防心肌梗死等功效；可与荷兰豆、圆白菜、娃娃菜搭配；与水芹菜、山药、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜杂蔬蛋包饭热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克