| 蒜香鲍汁儿奶白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶白菜 | 克 | 54千卡 | 17千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 387克 | 蒜香鲍汁儿奶白菜热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于收碗270分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香鲍汁儿奶白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶白菜（一颗）、食用油（少量）、海米（五六粒）、鲍鱼汁（约2-3汤勺）、大蒜（3-5瓣）、老抽（1汤勺）、盐（适量）
1/7. 将海米提前用水泡着。
然后将奶白菜洗干净切小块备用。
为啥切小块不整个儿炒呢，因为我第一次没切开，家里老人和孩子根本咬不断啊，T_T虽然奶白菜脆，但是不好咬断这事儿我才知道好嘛。
2/7. 蒜拍成蒜碎备用。不用先剥皮，就把蒜屁股切掉，然后用刀一拍，然后皮就就拍开了，用手捡出来再切切就可以了。当然如果你的蒜特脏，这个方法就不适合了昂-_-#
3/7. 开始做了，做锅，倒入一点儿油，就一个锅底就可以哈，不要太多
4/7. 油热以后(葱花我不爱吃所以没放，如果你喜欢可以放哈)，将奶白菜块儿倒入锅中翻炒，直到出汤儿变软，就跟图片这样。
5/7. 将海米放入菜中翻炒，然后倒入老抽，翻炒均匀。
6/7. 倒入鲍鱼汁或者蚝油翻炒均匀(如果都没有，可以不放)，之后将蒜末倒入锅中翻炒，出香味儿后，尝下咸度，如果不咸，撒上一些盐，炒下，就可以出锅了！(o′ω`o)ノ?***撒花！全程我的速度是10分钟左右哈，很容易的一道菜
7/7. 如果你喜欢让汤更多，可以加入一点点的热水哈，因为拌饭真的好好吃*^o^*
食材功效信息
奶白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益心血管、和胃、亮发等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 蒜香鲍汁儿奶白菜热量674 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克