| 香葱酱爆梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 香葱酱爆梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于跆拳道48分钟消耗的热量...600 | |||||
香葱酱爆梭子蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（3只）、食用油（适量）、酥酱粉（1汤匙）、定粉（1汤匙）、美味鲜酱油（2一3汤匙）、老酒（2汤匙）、葱花（适量）、姜片（2片）、蒜头（2瓣）、白糖（少许）
1/8. 梭子蟹洗净，—只蟹切成四开 …
2/8. 定粉和酥酱粉放入碗里，到上少量水调匀 ，调成酱糊 。
3/8. 葱，蒜头，姜，切好 。
4/8. 锅里油热放上切好的蟹，淋上调好的酱粉，淋上一半就可以，将蟹煎黄翻面，再淋上调好的酱粉煎黄 。
5/8. 两面煎黄撒上葱白，姜丝，蒜丝，白糖 ，放上老酒，美味鲜酱油，加上少量水，上盖焖煮一分钟以上就可以了 。
6/8. 就这样翻炒—下，撒上葱花即可 。
7/8. 成功开吃美味 。
8/8. 爽：美味
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、滋补解毒、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香菇、冷食、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱酱爆梭子蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克