| 花色蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 494克 | 花色蒸饺热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于混凝土工作211分钟消耗的热量...420 | |||||
花色蒸饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、肉馅（适量）
1/13. 下剂，每个剂子重量是13-15克
2/13. 我们做冠顶饺，擀皮，边不要太薄
3/13. 翻过来，上馅心，我用面团代替
4/13. 用水把三边沾湿，三角拢起，捏紧
5/13. 捏花边，拇指和食指上下交替，自己领会哦
6/13. 翻边，太漂亮了，冠顶饺
7/13. 现在做金鱼蒸饺
8/13. 两边拢起，捏紧做花边。头的部分，先三等分，两边的圈作眼睛，前面一个圈再两等分，作嘴巴
9/13. 后面擀长擀长
10/13. 切两刀，尾巴捏一个尖头
11/13. 稍作修饰，金鱼蒸饺完成
12/13. 还有各种其他的蒸饺
13/13. 好了，今天我们做了冠顶饺和金鱼蒸饺
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与南瓜、香菇、丝瓜搭配；与豆类、梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花色蒸饺热量1475 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克