| 樱花芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 210千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 650克 | 樱花芒果慕斯热量/卡路里2829千卡 | |||

1/13. 准备所有材料

2/13. 4茶杯水泡25克吉利丁片.隔水软化放凉

3/13. 芒果切肉加80克榨汁

4/13. 淡奶油打发七八分.加上吉利丁液.芒果汁搅拌

5/13. 戚风切片.剪成心型慕斯圈型

6/13. 慕斯圈垫锡纸

7/13. 把戚风垫底

8/13. 把淡奶油倒进去.再把另一片放上剩下慕斯液倒上

9/13. 冰箱放上4小时凝固

10/13. 取矿泉水适量加10克吉利丁隔水软化.放凉

11/13. 樱花泡掉盐.把小慢慢倒去.把樱花摆上.放冰箱旱上取出

12/13. 成品图

13/13. 包装送给侄女。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治便秘、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效;