| 瘦肉火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 282克 | 瘦肉火腿粥热量/卡路里367千卡 | |||
1/5. 先淘米煮一锅稀饭
2/5. 煮稀饭的同时将火腿肠,肉切成小块,将葱,香菜切成小段
3/5. 肉放撒上盐、裹上淀粉放20分钟
4/5. 腌好之后放到锅里和稀饭一起煮熟

5/5. 等稀饭变稠之后放火腿,然后放葱花、香菜。然后出锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋肝阴、解热毒等功效;可与莴笋、芦笋、香芋搭配;与基围虾、牛里脊、甘草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、蘑菇、冬瓜搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;