| 韭菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 428克 | 韭菜肉丝热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于刷牙164分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、瘦肉（适量）、植物油（适量）、盐 十三香（适量）、味精 料酒 酱油（适量）、盐十三香（适量）、味精料酒酱油（适量）
1/8. 1 主料韭菜和肉
2/8. 2 韭菜洗净切约一厘米的段
3/8. 3 装入容器里，把十三香 盐 味精放韭菜上
4/8. 4 然后把肉切丝
5/8. 5 锅放油，倒肉丝煸炒
6/8. 6 肉炒变色后倒入少许料酒 酱油炒
7/8. 7 倒入加好调料的韭菜
8/8. 8 大火快速地翻炒至韭菜发蔫 出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、墨鱼、青鱼搭配；与虾皮、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、止消渴等功效；可与牡蛎、柿子、芦笋搭配；与菠菜、牛里脊、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜肉丝热量329 千卡
- 脂肪7.01 克
- 蛋白质22.389999 克
- 碳水化合物5.05 克
- 钠381.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾796 毫克