| 蔬菜豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 169克 | 蔬菜豆渣饼热量/卡路里130千卡 | |||

1/3. 豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻,做成各种美食后口感会非常好。

2/3. 将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。

3/3. 起锅,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降血压、健脾利湿等功效;