| 简单三步做出好吃的酸辣泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 480克 | 简单三步做出好吃的酸辣泡菜热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于攀登雪山21分钟消耗的热量...990 | |||||
简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（一颗）、胡萝卜（1一2根）、小米辣（3一4个）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（少许）
1/5. 包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。
2/5. 包菜用手撕成一片片，冼净沥干水，一定要沥干水才能腌制。胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣洗干浄擦干水份剪小。
3/5. 泡菜里放盐一大勺，白糖2大勺，醋2大勺，鸡精适量，用筷子拌均匀后压上重物腌制。二小时后菜腌出来好多水，这时用筷子给菜菜们翻个身，尝一下咸淡，觉得味道还不够的话，可以再加点佐料，直到是适合你的口味。
4/5. 这时可以把泡菜连汤一起装进保鲜盒里，放入冰箱，第二天就可以拿出来吃了。
5/5. 酸甜爽口，滋味十足，辣辣脆脆，好吃。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与绿豆芽、西瓜、蜂蜜搭配；与醋、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 简单三步做出好吃的酸辣泡菜热量344 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物73.91 克
- 钠31.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1209 毫克