| 爽脆鱿鱼丝煎鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 爽脆鱿鱼丝煎鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于洗衣服254分钟消耗的热量...129 | |||||
爽脆鱿鱼丝煎鹌鹑蛋的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼干1包（适量）、叉烧酱1匙（适量）、鹌鹑蛋（适量）、花生油3匙（适量）、大鸡蛋1个（适量）、生粉少量（适量）
1/15. 鹌鹑蛋
2/15. 烧红窝加水烧开再加鹌鹑蛋下窝煮1分钟后拿上
3/15. 放鹌鹑蛋在装有清水的碟上。
4/15. 皮壳去掉待用
5/15. 鱿鱼材料
6/15. 将鱿鱼材料用水浸5分钟后拿起沥干水待用。
7/15. 大鸡蛋打散，放一个鹌鹑蛋下去搅拌
8/15. 弄好小量的生粉，把刚才放进蛋清的鹌鹑蛋放在生粉上搅拌
9/15. 拿起鱿鱼丝在放进生粉搅拌用手抓起放鹌鹑蛋在中间，这个忘记拍。
10/15. 窝烧红加油下去
11/15. 再放鱿鱼丝下窝煎黄
12/15. 煎好拿出放碟上
13/15. 窝里再加1匙叉烧酱煮一下
14/15. 用铁匙拿上淋在鱿鱼上即可。
15/15. 用刀彻开鹌鹑蛋是流黄的
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽脆鱿鱼丝煎鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克