| 肉酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 486克 | 肉酱豆腐热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于上课551分钟消耗的热量...108 | |||||
肉酱豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、猪肉末（适量）、味极鲜酱油（2勺）、姜（适量）、蒜末（适量）、辣椒（3条）、沙茶酱（1勺）、葱段（适量）
1/4. 先将两块豆腐切成小方块，把蒜头、姜、辣椒都切成末
2/4. 开火，下适量油，开小火，把姜、蒜、辣椒一起下锅爆香
3/4. 差不多1分钟时间，下肉末，加点沙茶酱，完了炒一会就把豆腐全倒入锅内，下点酱油，再勾点薄芡，烧开后放入着葱段，完工
4/4. 上图
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、健脾利湿、降血脂等功效；可与油菜、鲅鱼、海虾搭配；与葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与蕨菜、山楂、韭菜搭配；与牛排、红豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱豆腐热量991 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克