| 芹菜胡萝卜拌花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1043千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 656克 | 芹菜胡萝卜拌花生热量/卡路里1122千卡 | |||

1/6. 材料备好。

2/6. 花生米洗去表皮灰尘,胡萝卜去皮切丁,芹菜撕老筋切丁待用。

3/6. 煮锅下水烧开,撒入1茶匙盐,放入花生米煮熟,捞出过凉沥干水份。

4/6. 另锅下水烧开,撒入1茶匙盐,依次放入胡萝卜、芹菜煮熟。

5/6. 胡萝卜、芹菜煮熟后捞出,过凉沥干水份。

6/6. 将煮熟的花生米、胡萝卜和芹菜倒入保鲜盒中,加入1茶匙盐、1茶匙鸡精和2滴香油拌匀即可开吃。
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、润肺化痰、清咽止咳等功效;可与菠菜、枣、豆浆搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、祛湿等功效;可与香芋、墨鱼、粳米搭配;与虾、黄瓜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、帮助消化等功效;可与香菇、狗肉、西兰花搭配;与杏、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;