| 炸茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 炸茄条热量/卡路里45千卡 | |||
1/2. 茄子去皮切成适度长度的条。 然后将鸡蛋打入拌匀, 放适量干面粉沾均匀。 热油入锅炸制金黄出锅。
2/2. 大蒜跟酱油用来做蒜酱。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、发汗解表、养颜护肤等功效;可与鳗鱼、肥牛、五花肉搭配;与黑鱼、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;