| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 170克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于水中柔软体操250分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋面粉（95克）、细糖粉（45克）、抹茶粉（5克）、蛋液（含蛋黄）（15毫升）、淡奶油（15毫升）
1/7. 黄油切小块，稍化后加入筛过的糖粉（口感更细腻）充分搅拌到一起
2/7. 抹茶粉可以根据自己的口味加，建议最多不要超过5g，（抹茶粉也是筛过的）然后加入蛋液和淡奶油（喜欢奶香的可以多加淡奶油）搅拌到一起
3/7. 加入筛过的低筋粉，根据你要做的量加，不够可以多加。
4/7. 材料都加完了可以搅拌，充分搅拌直至颜色纯净。
5/7. 建议按压这搅拌，搅 成这样就可以装进裱袋了～
6/7. 事先在烤盘上涂上色拉油（中途预热烤箱5分180度）然后挤喜欢的图，建议厚度一样不然有的好了有的胡了有的生。一定要慢慢的不要心急!裱袋里弄均匀不要空空气哦～
7/7. 放进中层，上下棒都热，10分钟180-200度即可。中途注意观察…
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量1002 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克