| 葡萄干小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 葡萄干小饼热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡，相当于摩托艇运动729分钟消耗的热量...150 | |||||
葡萄干小饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、葡萄干（50克）、糖粉（60克）、低筋面粉（150克）
1/8. 葡萄干洗干净，沥干水分，切碎备用
2/8. 黄油切小片室温软化
3/8. 黄油加糖拌匀，不用打发
4/8. 加入葡萄干碎
5/8. 筛入低筋面粉
6/8. 利用模具造型，放一张保鲜膜方便操作
7/8. 造型后进冰箱冷冻1小时
8/8. 切成5毫米左右厚度的小块，进炉烘烤，180度，15～20分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、补血气、护肠等功效；可与枸杞子、蜂蜜、枸杞搭配；与骆驼肉、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干小饼热量1823 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物263.17 克
- 钠61.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾1036 毫克