| 白莲蓉冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白油 | 克 | 225千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 145克 | 白莲蓉冰皮月饼热量/卡路里226千卡 | |||

1/11. 将月饼粉倒入盆中

2/11. 加纯净水后搅拌均匀

3/11. 分4次加入白油,每加入一次,搅拌均匀

4/11. 揉至光滑后盖上保鲜膜入冷藏室静置1小时

5/11. 将冰皮面团分割成30g一份

6/11. 馅料分割成20g一份

7/11. 像包饺子一样裹住

8/11. 向模具内撒入少量熟粉,以防粘脱模

9/11. 放入包好的饼皮,向下挤压

10/11. 提起模具直接推出,即可脱模。好看又好吃的饼皮月饼就完成了

11/11. 放入冰箱冷藏口感更佳哦!
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补血养血、补气益气、养颜等功效;