| 酱瓜炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丁 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 263克 | 酱瓜炒肉丁热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于看电影618分钟消耗的热量...60 | |||||
酱瓜炒肉丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酱瓜（2根）、新鲜的黄瓜（1根）、青椒（1个）、猪肉丁（150克）、葱花（适量）、干辣椒（6个）、白糖（1/2小匙）
1/6. 酱瓜切好之后，用清水浸泡15分钟以上，然后清洗干净备用
2/6. 猪肉切成丁，备用，有一点儿肥的更香
3/6. 锅中倒入适量油，热锅凉油，放入切好的猪肉丁，然后放入干红辣椒一起炒香
4/6. 翻炒猪肉变色之后，放入葱末，继续翻炒
5/6. 肉变色，香味出来之后，放入切好的酱瓜，翻炒均匀
6/6. 最后倒入黄瓜丁，青椒丁，一起翻炒均匀，最后加入细砂糖，就可以啦
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、降血糖等功效；可与猪肝、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与莲藕、白萝卜、鸡蛋搭配；与何首乌、荞麦、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱瓜炒肉丁热量618 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克