| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于有氧运动41分钟消耗的热量...350 | |||||
麻婆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、青椒，胡萝卜，洋葱（适量）、干辣椒，麻椒，花椒，酱油，盐，鸡精（适量）、豆豉（半勺）、水煮肉片调料（半袋）
1/8. 我用了两小块豆腐，胡萝卜半根，青椒，洋葱各四分之一个
2/8. 花椒，麻椒，干辣椒掰段
3/8. 各种菜切小块
4/8. 豆腐也是方块，但是不要太小，容易碎
5/8. 国内放油适量，小火，放入辣椒花椒麻椒，炒出香味后倒入各种菜
6/8. 这个忘记拍照了，先放水煮肉片调料翻炒后放豆腐，一直小火
7/8. 翻炒一会加酱油适量，盐，鸡精，豆豉，改大火翻炒几下出锅
8/8. 麻麻辣辣的吃着真爽！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降血脂、和脾胃等功效；可与绿茶、虾米、川贝搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克